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百年酒廠釀新液   油莎豆酒香天下

油莎豆酒發布會在長春舉行

      7月27日下午，吉林省中農富強農業發展有限公司、吉林省世聚福酒業有限公司聯合推出的油莎豆酒新品發布會，在長春隆重舉行。

      油莎豆酒是吉林省中農富強農業發展有限公司和有百年釀酒歷史的吉林省世聚福酒業有限公司聯合開發以當地優質油莎豆作為原料，以優質地下水，經科學獨特的傳統釀造工藝，多年窖藏老熟而成，具有酒體豐滿、香味突出、細膩優雅、回味悠長、空杯留香的獨特風格。

      省收藏家協會會長張輝、省世聚福酒業有限公司總經理高宏宇、中農富強（北京）農業發展總公司董事長富強、吉林國際總裁協會秘書長張占峰、省中農富強農業發展有限公司董事長張宗收等在油莎豆酒新品發布會上致辭。

      吉林省中農富強公司董事長張宗收、吉林省油莎豆種植基地合作社社長丁德志，共同上臺為吉林省中農富強農業有限公司種植基地揭牌儀式進行了揭牌。

      吉林省龍收書畫院著名書法家于華南、晏明華、劉永新、薛明才、魏守義現場揮毫潑墨，創作“福祿壽喜財”書畫作品，為油莎豆酒新品發布會助興。

      發布會還邀請在座的客人，對油莎豆酒進行了觀酒色、聞酒香、品酒味的鑒賞活動。

小資料：油莎豆

油莎豆，為莎草科一年生植物，是我國農業科研部門前幾年從非洲引進的一種優質、高產和綜合利用前景廣闊的集糧 、油 、牧、飼于一體的經濟作物 。油莎草出油率30-40%，其油色清澈微紅，無沉淀，濃香無異味，含有豐富的蛋白質和氨基酸，營養價值極高，是上等的食用油，品質優于菜籽油及芝麻油等，被稱為“油料植物之王”。油莎草除榨油外，也可加工成食品，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨油后的餅粕微甜而香，可加工制作糕點，釀制醬油、醋、酒，也可提取優質淀粉、糖、纖維素，余下的粉渣是養殖業很好的精飼料。油莎草的莖葉細長且堅韌，是編織手工藝品的理想原料。